モロヘイヤヌードルでパッタイ風焼きそばのレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- タイ料理
- パッタイ
- モロヘイヤヌードルでパッタイ風焼きそば
インド料理(354)
タイ料理(138)
無国籍料理(90)
ネパール料理(85)
アメリカ料理(59)
スリランカ料理(58)
ベトナム料理(55)
日本料理(36)
トルコ料理(36)
インドネシア料理(26)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(13)
シンガポール料理(13)
マレーシア料理(11)
中国料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
台湾料理(6)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
英国料理(3)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ポルトガル料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
モロヘイヤヌードルでパッタイ風焼きそば
シェルチさん提供
緑の野菜のパワー♪
タイ料理
お友達がSNSで紹介していたモロヘイヤヌードルが気になり、私も注文してみました。麺にモロヘイヤが練り込まれていて栄養も摂れるし、何より麺好きな2歳の子供もちゅるちゅると上手に食べてくれるので、嬉しいものです。麺が長いので、子供用には盛り付けのとき調理バサミで麺を満遍なくカットしてから盛り付けます。
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
モロヘイヤヌードルを小鍋で2分半茹で、水気を切って待機させておく。
2
麺を茹でている間に、横でフライパンに少量のごま油、鶏ささみ、玉ねぎを入れて塩胡椒でよく炒めます。
3
火が通ってきたら、茹でたモロヘイヤヌードルをフライパンに追加し、鶏がらスープの素、白だし、もやしを加えて混ぜ合わせながら仕上げ炒めをします。（お好みでごま油をさらに少し追加しても美味しいです）
4
お皿に盛り付けて、白すりごまを振りかけたら完成です！
アクセス数 今日: 昨日: トータル:1056
麺の調理時間は2〜3分と書かれていましたので、茹で時間を2分半、仕上げ炒めを1分くらいで作っています。茹で時間2分でも良いですね。もちもち感ある麺が、クセになります。
緑の野菜の旨味が感じられます！
緑の野菜の旨味が感じられます！
今回はこれを使いました
玉ねぎ
塩
胡椒
