ささげのサンボルのレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- スリランカ料理
- 野菜料理
- ささげのサンボル
インド料理(354)
タイ料理(138)
無国籍料理(90)
ネパール料理(85)
アメリカ料理(60)
スリランカ料理(58)
ベトナム料理(55)
日本料理(36)
トルコ料理(36)
インドネシア料理(26)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(13)
シンガポール料理(13)
マレーシア料理(11)
中国料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
台湾料理(6)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
英国料理(3)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ポルトガル料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
ささげのサンボル
Nollyさん提供
さっと茹でて食感を生かします。カレーのアクセントに
スリランカ料理
ベジタリアンとかヘルシーとか、特に意識しなくても、普通に献立を考えただけで野菜オンリーのリッチな食事ができてしまうスリランカ料理。今回は、すぐできるサイドディッシュをご紹介します。
スリランカ料理には、全く辛くない野菜料理もたくさんあります。現地式の作り方ではココナッツを削る手間がありますが、削りたてココナッツは風味抜群！合わせたものなんでもおいしくしてしまいます。
美容効果、栄養価の高いスーパーフードとしても知られるココナッツ、このような和え物にするとたくさん摂れますよ。
スリランカ料理には、全く辛くない野菜料理もたくさんあります。現地式の作り方ではココナッツを削る手間がありますが、削りたてココナッツは風味抜群！合わせたものなんでもおいしくしてしまいます。
美容効果、栄養価の高いスーパーフードとしても知られるココナッツ、このような和え物にするとたくさん摂れますよ。
1
ボウルにココナッツファインと水を入れて混ぜ、なじませておく。
2
ささげは熱湯で色よく茹でたのち冷水で冷やし、斜め千切りにする。
たまねぎは薄切りにする。
たまねぎは薄切りにする。
3
1に、ささげと玉ねぎ、塩を加える。
4
全体をよく混ぜる。
アクセス数 今日: 昨日:2 トータル:2214
削りたてココナッツの食感に近づけるために、ココナッツファインは水で湿らせておきます。ココナッツミルクを使うともっと風味豊かになります。
ささげは夏の食材ですが、手に入らない時期には、冷凍いんげんなどでも同じように作れます。
ささげは夏の食材ですが、手に入らない時期には、冷凍いんげんなどでも同じように作れます。
