チキンスープのレシピ
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チキンスープ
シェルチさん提供
シナモンリーフと豆乳、コンソメで簡単おいしい！
アメリカ料理
アメリカでは、風邪をひいたときには野菜たっぷり優しいチキンスープが身体を整えるとも言われているようです。
ティラキタ購入品のシナモンリーフを使用して、作ってみました♪
とっても美味しくて、すぐに鍋が空っぽに。週末のブランチなどにも、身体も心もほっこりできる具沢山スープはいかがですか？
ティラキタ購入品のシナモンリーフを使用して、作ってみました♪
とっても美味しくて、すぐに鍋が空っぽに。週末のブランチなどにも、身体も心もほっこりできる具沢山スープはいかがですか？
材料(3人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
食材を切り、小鍋に全て入れていきます。シナモンリーフを上に1枚。
2
水を100cc、コンソメも入れて、10分煮込んでいきます。
3
豆乳を加えてさらに5分火を通し、塩胡椒で味を整えて完成。
野菜からも汁気が出るため、水と豆乳はかなり控えめですが、しっかり3人前のスープができますよ。
野菜からも汁気が出るため、水と豆乳はかなり控えめですが、しっかり3人前のスープができますよ。
4
作りたてはサラサラしていますが、少し時間をおくと、鶏だしでとろみが出ます。
お皿に盛り付けて、仕上げに黒胡椒をミルで削りかけました。
お皿に盛り付けて、仕上げに黒胡椒をミルで削りかけました。
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鶏肉はしっかりと早く、火が通るように細かめにカットしてください。
今回はこれを使いました
玉ねぎ
塩
黒胡椒
