ほうれんそうのピーナッツソース和えのレシピ

ほうれんそうのピーナッツソース和え

ガドガドソースで簡単、ピーナッツ和え
日本料理
ほうれんそうのピーナッツソース和えの写真
材料(4人分)
所要時間: ( 調理:)
小さじ2

小さじ1

大さじ1

小さじ2



1
ほうれんそうのピーナッツソース和えの手順画像0枚目
ほうれん草を固めにゆで、水気を切ります。又は、食べやすい大きさに切って、耐熱ボウルに入れラップをして電子レンジで、固めに茹でる。
2
ほうれんそうのピーナッツソース和えの手順画像1枚目
ほうれんそう以外の調味料をすべて混ぜてなめらかにしておく。味を見て、調味料を追加する。あえ物ソースなので味は濃いめに。
3
ほうれんそうのピーナッツソース和えの手順画像2枚目
1,2をよくあえて、冷蔵庫でしばらく寝かせる。味がなじんでマイルドになります。

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ほうれんそうのピーナッツソース和えのレシピの説明

ガドガドソースを色々なものにアレンジしてみました。ほうれんそうでもインゲンでもなんでも合いますよ。少し寝かせた方が、味がなじんで美味しいです。
ほうれんそうのピーナッツソース和えのレシピのコツ
※ほうれん草は、固めにゆでた方が美味しいです。
※少し寝かせた方が味がなじみ、ピーナッツの生臭さが消えて美味しくなります。

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