プレーン クスクスのレシピ
インド料理(354)
タイ料理(138)
無国籍料理(90)
ネパール料理(85)
アメリカ料理(60)
スリランカ料理(58)
ベトナム料理(55)
日本料理(36)
トルコ料理(36)
インドネシア料理(26)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(13)
シンガポール料理(13)
マレーシア料理(11)
中国料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
台湾料理(6)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
英国料理(3)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ポルトガル料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
プレーン クスクス
ティラキタご飯部さん提供
少ない時間と水で簡単にクスクスが戻ります。
モロッコ料理
中東や砂漠の多い国で食べられているクスクスは、水をあまり使わずに短時間で調理できるように工夫された食べ物だと思いました。この戻したクスクスを色々な料理に使ったり、メイン料理のつか合わせとして添えられたりします。簡単ですので、是非、ご賞味を。
1
分量分のクスクスをボウルに入れ、塩を入れた熱湯を注いで、よく混ぜます。
2
2に蓋をして5分ほど蒸らします。
3
蒸らしが終わったら、オリーブオイルを入れて、オリーブオイルとなじむようによく混ぜて出来あがり
4
。
アクセス数 今日: 昨日:3 トータル:13189
※クスクス100g対して熱湯の量は100ccですが、柔らかめが好きな方は、熱湯の量を少し増やすといいかもしれません。
※最後にオリーブオイルを使いましたが、バターやシーズニングオイルなどお好みで色々な油に変えてみるのも面白そうです。是非、お試し下さい。
※熱湯に注意です。
※最後にオリーブオイルを使いましたが、バターやシーズニングオイルなどお好みで色々な油に変えてみるのも面白そうです。是非、お試し下さい。
※熱湯に注意です。
