. クスクス ハリサソースのレシピ -TIRAKITA レシピ

クスクス ハリサソース

ハリサソースを使ってピリ辛クスクスを作りました。お肉料理に合いますよ。
モロッコ料理
クスクス ハリサソースの写真

クスクス ハリサソースのレシピの説明

ピリ辛のハリサソースを使ってトマト風味のククスクスを作りました。色鮮やかでメインの料理がよく映えます。焼いたお肉や魚料理にとてもよく合います。
材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
クスクス ハリサソースの手順画像0枚目
クスクスに塩入りのお湯を入れ、5分ほど蒸らして、オリーブオイルを絡めて、プレーンクスクスを用意する。
2
クスクス ハリサソースの手順画像1枚目
プレーンクスクスに、トマト、ハリサ、刻んだパセリを入れてよく混ぜる。（生トマトの場合は、小さくカットする）
3
クスクス ハリサソースの手順画像2枚目
塩こしょうで味を調えて、メイン料理に添える。
4
クスクス ハリサソースの手順画像3枚目
焼いたお肉や魚の付け合わせにいかがですか？
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クスクス ハリサソースのレシピのコツ
※お好みでハリサソースを増減してください。辛いので注意です。
※パセリは、乾燥したものでも生パセリでもどちらでも大丈夫です。生の場合は、細かく刻んで使ってください。
※トマトは、生の場合は、中半分を皮をむき細かく刻んでください。トマトの缶詰を使う場合は、100cc程ですが、お好みで増減して下さい。

クスクス ハリサソースに必要な食材


プレーン クスクス
クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】
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こしょう
ブラックペッパーホール - Black Pepper Whole 【20g】
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ブラックペッパーパウダー - Black Pepper powder 【20g】
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360円
ミル付きスパイス - レモン ペッパー LEMON PEPPER 【Spices Up】
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ブラックペッパー -Black Pepper Corsa 【500g 袋入り】
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