スパイスライスのレシピ

スパイスライス

さん提供
一手間加えてよりエスニック!
インド料理
材料(3人分)
所要時間: ( 調理:)
2〜3粒

1本

1枚

数粒

小匙1/2

小匙1/2

大匙1



1
スパイスを用意しておきます。
2
塩以外のスパイスをギーで炒めます。
3
米も入れて炒めます。
4
2カップの水を入れて普通に炊きます。

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スパイスライスのレシピの説明

そのまま炊いてももちろんとても美味しいのですが、こうするとよりスパイシーに!ラムカレーなどによく合います。
スパイスライスのレシピのコツ
お米は洗わない!
塩を忘れずに(ご飯の甘みが引き立ちます)。

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スパイスライスに必要な食材


ジャスミンライス


カルダモン


月桂樹


黒胡椒


クミンシード




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