もやしときゅうりのスイートチリソース和えのレシピ

もやしときゅうりのスイートチリソース和え

さん提供
簡単で美味しい♪エスニックな和えものです。
タイ料理
もやしときゅうりのスイートチリソース和えの写真
材料(4人分)
所要時間: ( 調理:)


1
もやしは洗って、さっと茹でる。
2
きゅうりは千切りにする。
3
ボールにスイートチリソースとしょうゆを混ぜて、和え衣を作る。
4
3のボールにもやしときゅうりを加えて和えれば完成♪

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もやしときゅうりのスイートチリソース和えのレシピの説明

その昔、テレビで見たのか、ラジオで聞いたのか・・・、こんなようなレシピを聞いたのがきっかけで作るようになりました。ただ、うろ覚えだったので、すっかり自分流にアレンジされています。簡単がモットーの私です(^^;
もやしときゅうりのスイートチリソース和えのレシピのコツ
もやしは、本当にさっと茹でるだけの方が、シャキシャキしていて美味しいと思います。
ちょっとだけ酢を足しても、さっぱりして美味しいですよ〜。

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