オイルサーディンピラフのレシピ
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1
今回の缶詰はこれ。普通のオイルサーディン缶の場合はトマトピューレを大匙２〜３ほど足して下さい。
2
材料を全て炊飯器に入れます。
3
炊きあがり。シャモジでイワシをほぐしながらお皿に盛ります。
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必ずタイ米を使うこと。日本米だとべたつきます。なお。研がないでいきなり炊いてOK。
写真には載っていませんが、コリアンダーリーフを刻んで、食べる前に混ぜ込むとよりおいしい。
写真には載っていませんが、コリアンダーリーフを刻んで、食べる前に混ぜ込むとよりおいしい。
タイ米
塩
クミンパウダー
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コリアンダーパウダー
