ほろほろ♪カシューナッツのクッキーのレシピ

ほろほろ♪カシューナッツのクッキー

さん提供
しっかり満足の食べ応えです!
無国籍料理
ほろほろ♪カシューナッツのクッキーの写真
材料(4人分)
所要時間: (準備: 調理:)


1
カシューナッツはビニール袋に入れ砕いておく。薄力粉とナツメグをふるっておく。
2
ボールに菜種油ときび砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
3
2に1とウィートジャームとしょうがを入れへらでさらに混ぜる。
4
まとまったらスプーンですくってクッキングシートを敷いた天板にのせる。
5
170度に温めたオーブンで30分ほど焼く。
6
焼き上がったらすぐに粉砂糖をふりかけてまぶす。

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ほろほろ♪カシューナッツのクッキーのレシピの説明

カシューナッツをお菓子にしてみました。たまたま残っていたウィートジャームを、使ってみたらほろほろの食感になりました★
ほろほろ♪カシューナッツのクッキーのレシピのコツ
2では菜種油ときび砂糖はしっかり混ぜてください。ウィートジャームはなければ全粒粉にしてもいいと思います。油が多いので焼き上がりはやわらかいですがさめるとかたくなります。今回はナツメグとしょうがを入れましたが シナモンや他のスパイスにしてもおいしそうです♪

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