グリーンカリー

さん提供
本格的な辛さのタイカレー
タイ料理
グリーンカリーの写真

グリーンカリーのレシピの説明

タイのカレーで一番好みがグリーンカレー。辛いけどさわやか。
材料(1人分)
所要時間: ( 調理:)
200g

一本

1/3パック

3cmくらい



1
ペーストをサラダ油で炒める
2
香りがたってきたらココナツミルクをいれて煮詰める
3
適当に切った材料をいれて煮込む
4
仕上げにナンプラーかニョクマムを少量たらす
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グリーンカリーのレシピのコツ
チキン、なす、キノコ類は入れた方がいい。ほかの野菜は
ありあわせのものを入れていいです。