バター チキンのレシピ
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バター チキン
ティラキタご飯部さん提供
Curry Treeの素を使ってインドの濃厚バターチキンを簡単に
インド料理
インドのパンジャプ地方で、一番人気があるチキンカレー。 サフラン、ナツメグ、生クリームを使い、マイルドでコクのある贅沢な味わいです。 お子様にもおすすめ。
材料(3人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
ボールに水とCurry Treeバター チキンを入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。
2
フライパンにバターを入れ、2cm角に切った鶏肉をきつね色になるまで炒めます。
3
?を?のフライパンに入れ、弱火で10分位煮込みます。
4
?のソースが濃厚になったら、生クリームを入れ、強火で馴染ませたら完成です。
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※煮こむほどにソースが跳ねるのでやけどなどに注意。
※焦げないように時々かき混ぜて下さい。
※最後の生クリームはお好みで増減して下さい。
※焦げないように時々かき混ぜて下さい。
※最後の生クリームはお好みで増減して下さい。
