ココナッツエッグカレーのレシピ

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ココナッツミルクを使った、クリーミーな南インドのカレー。マイルドな口当たりにピリッとした辛味が絶妙なカレーです。ココナッツがスパイスの刺激を押さえてくれるので、チリの量を控えめにすれば、お子様からお年寄りまで、幅広くお楽しみいただけるカレーです。