ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜

さん提供
チキンをヨーグルトでやわらか〜く☆簡単、おいしいチキン料理です♪
日本料理
ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜の写真

ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜のレシピの説明

インド料理のチキンを使った料理でよく、肉を柔らかくするためにヨーグルトに漬けておきます。それを日本風にアレンジしました♪簡単なのに、おいしく、冷めてもやわらかいままいただけます☆
材料(2人分)
所要時間: (準備: 調理:)
鶏もも肉
1枚

ヨーグルト
大さじ2

めんつゆ
大さじ１

マヨネーズ
大さじ1/2



1
ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜の手順画像0枚目
ビニール袋に材料をすべて入れ、調味料をよく鶏肉にもみこみ、30分〜一晩置く。
2
ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜の手順画像1枚目
袋から取り出し、アルミの上に鶏肉を置き、グリルで焼く。
3
ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜の手順画像2枚目
焦げ目がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
4
ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜の手順画像3枚目
焼きあがったら、食べやすい大きさに切る。
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ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜のレシピのコツ
材料を混ぜるだけなので、簡単ですが、、、ただ一つ。とても焦げやすいので、鶏を焦げすぎないように焼き加減を調節してください。

ローストチキン〜ヨーグルトでマリネ♪〜に必要な食材


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