スパイス牛肉カレーライスのレシピ
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スパイス牛肉カレーライス
スパイスカレー屋さん提供
オリジナル調合によるスパイスカレー
日本料理
普通のカレーライスは飽きたという方。オリジナルスパイスカレーは、クセになる味で美味しくできます。独自のスパイス調合により味を変えられるので楽しいです。
材料(1人分)
所要時間:
( )
水５００ml
1
玉ねぎを千切り
2
フライパンに油を引き玉ねぎを飴色になるまで炒める
3
にんにくチューブとおろししょうがを入れて炒める
4
スパイスと小麦粉とウスターソースを入れ炒めて、カレールウをお皿にとる
5
フライパンに油をひき牛バラ肉を炒める
6
水を入れ、カレールウを入れる
7
トロミがでるまで煮込んで完成
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玉ねぎをしっかり炒めるところがコツです。
クミン パウダー
コリアンダーパウダー
シナモンパウダー
クローブパウダー
ターメリック
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玉ねぎ
