ネパールの キールのレシピ

サラダさん提供

ネパールから 来た サラダ バタライ です。
今回は ネパールの キール ご紹介します。
キール は 牛乳で 煮込んだ料理ですが
ネパール では 結婚式やパーティーなど で よく 食べられています。
シナモン、ドライフルーツが入った甘い デザート的な食べ物ですが、
ネパールでは、主食としてカレーなどと一緒に食べます。
こちらのレシピは、日本人が 作りやすいように アレンジしました。