パクチー餃子のレシピ

Cicciさん提供

時には普段と違った餃子に挑戦してみたくなり、作ってみました「パクチー餃子」。
パクチーの独特の香りは、食欲の増進や消化器官を活性化させる働きがあるので、夏バテで食欲無い時などにピッタリのメニューです。
今回は皮のモチモチ感を楽しめる水餃子にしてみましたが、パリッと焼いた焼き餃子も美味しいです。
餃子につけるのは醤油はもちろん、スイートチリソースやナンプラーもよく合います。よりエスニックな味を楽しめるのでおススメです。