ブルグルピラフのレシピ

ブルグルピラフ

栄養価たっぷりのおいしいブルグル♪
トルコ料理
材料(4人分)
所要時間: (準備: 調理:)
20g

お好みの野菜ー



1
食べやすく切った野菜をバターで炒め、ブルグルを入れて混ぜる。
2
お湯2カップをそそぎ、蓋をして15分炊く。」
3
さらに、10分そのまま蒸らして塩コショウで味を整えたら出来上がり〜♪

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ブルグルピラフのレシピの説明

トルコの国民食 ブルグル

ティラキタでの取り扱いはあったものの、見た目の素朴さからなかなか手が出ませんでしたが
食品の展示会で何気なく取った一皿。
おいしい!と感動した正体が、 ブルグルでした★

作り方もとっても簡単で、白米同様に使えます

栄養価もたっぷり、まずは簡単ピラフからいかかでしょうか??
ブルグルピラフのレシピのコツ
こちらのレシピでは、 ピーマン、人参、玉ねぎを使いましたが、
ミックスベジタブルを使えば、もっと簡単にできちゃいます。

野菜の水をしっかり切らないと ブルグルのパラパラ感がなくなってしまうので
気を付けてくださいね!

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