ブルグルサラダのレシピ

ブルグルサラダ

さっぱりプチプチ食感★
トルコ料理
材料(4人分)
所要時間: (準備: 調理:)


1
野菜を食べやすい大きさに切る
2
ブルグル1/2カップにお湯1カップ、塩少々を入れ蓋をして、5分蒸らす
3
2に野菜を加え、ケチャップ、レモン汁を加え、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

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ブルグルサラダのレシピの説明

トルコの国民食 ブルグル 

ブルグルの細挽きタイプを使った簡単サラダ
プチプチ食感とレモンのサッパリ風味がとっても合うサラダです

お湯を入れて、野菜と混ぜるだけの簡単サラダ

ぜひお試しください!
ブルグルサラダのレシピのコツ
今回使用したブルグルは、一袋500g入りで
全部、サラダで使おうとすると、かなりの量が出来上がります

そんな時はこの細挽きタイプを使って、
スープにそのまま入れても 美味しいですよ^^

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