キャベツ カレー Cabbage curryのレシピ

キャベツ カレー Cabbage curry

さん提供
カレーリーフを加え異国情緒あふれる味に☆ ぜひお試しください♪
インド料理
キャベツ カレー Cabbage curryの写真
材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
キャベツは千切り、トマトはざく切りにする。フライパンにAの材料を入れ火にかける。

2
マスタードシードがはじけてきたらBの材料とキャベツを加え炒める。

3
キャベツがしんなりしてきたら、トマトを加え崩すように炒める。

4
トマトの形が崩れてきたら火を止め、塩で味を調整し、供す。


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キャベツ カレー Cabbage curryのレシピの説明

キャベツの炒め物に少し手を加えたものです。カレーリーフをいれるとまた一段と違った香りを楽しめます♪
キャベツ カレー Cabbage curryのレシピのコツ
*キャベツがこげそうなら少し水を加えてください。
*キャベツとともに玉ねぎを加えてもおいしいです☆
*ヒングは、あってもなくても大丈夫です。

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キャベツ カレー Cabbage curryに必要な食材


トマト






クミンシード


マスタード シード


ウラッドダル


ヒーング


カレーリーフ


スライスにんにく


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