トマトとグリンピースのアチャ−ルのレシピ

トマトとグリンピースのアチャ−ル

さん提供
ネパールの漬物
ネパール料理
トマトとグリンピースのアチャ−ルの写真
材料(3人分)
所要時間: (準備: 調理:)
10g

ポイント: 
小さじ半分

小さじ半分



1
1:フライパンにサラダを油入れ、サラダ油が温まったら、にんにくと生姜を入れて炒めます。
2
2:にんにくと生姜をよく炒めたら、トマトを入れてグリーンピース入れ、約2分ぐらいよく炒めます。
3
トマトとグリンピースのアチャ−ルの手順画像2枚目
トマトがペースト状のようになってきましたら、ターメリック、塩、チリパウダー、ベジタブルマサラ入れ、1分程炒めたら出来上がり!

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トマトとグリンピースのアチャ−ルのレシピの説明

ネパールから来たサラダバタライです。
今回ネパールでよく食べる漬物のごしよかいします。
ネパールではアチャ−ル(漬物)よく食べます。ごはん食べる時ダル
バットアチャ−ル1日2回食べるのがふつうです。
今回日本人がつくりやすいためにアレンジしました。
トマトとグリンピースのアチャ−ルのレシピのコツ
,んずめのグリンピースありましたら食べたい時すぐ作れます。
▲拭璽瓮螢奪の綺麗な色を保つため、塩はターメリックの後に必ずいれる事をお勧めします。

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トマトとグリンピースのアチャ−ルに必要な食材


グリンピース


トマト


にんにく


生姜


ターメリック




チリパウダー


サラダ油


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