. ベグンバジャ(茄子焼き）のレシピ -TIRAKITA レシピ

ベグンバジャ(茄子焼き）

さん提供
焼くだけ簡単インドの家庭料理です。
インド料理
ベグンバジャ(茄子焼き）の写真

ベグンバジャ(茄子焼き）のレシピの説明

茄子の簡単料理です。
インドの家庭では、よくお母さんが作ってくれるお料理だそうです♪

材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
ベグンバジャ(茄子焼き）の手順画像0枚目
茄子は縦切りにする。
2
ベグンバジャ(茄子焼き）の手順画像1枚目
茄子の両面に、パプリカパウダーと塩コショウを振る。
3
ベグンバジャ(茄子焼き）の手順画像2枚目
フライパンにオリーブオイルを入れて?を中火でしっかいと焼いて完成！

じゃがいものサブジと、かぼちゃのサブジを添えました。
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ベグンバジャ(茄子焼き）のレシピのコツ
焼くだけなので、特にコツはありません。

パプリカパウダーの代わりにコリアンダーやガラムマサラを使っても美味しいです♪
お好みで、色々お試し下さいＯ(≧▽≦)Ｏ

ベグンバジャ(茄子焼き）に必要な食材


オリーブオイル
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
4400円
コンパウンド ギー - Compound Ghee - 900g
コンパウンド ギー - Compound Ghee - 900g
2090円
ギー ピュア 500ml 小サイズ - Pure Ghee 【Amul】
ギー ピュア 500ml 小サイズ - Pure Ghee 【Amul】
2580円
ギー　ghee【GRB】200ｍｌ
ギー　ghee【GRB】200ｍｌ
1180円

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