ベグンバジャ(茄子焼き)のレシピ

ベグンバジャ(茄子焼き)

さん提供
焼くだけ簡単インドの家庭料理です。
インド料理
ベグンバジャ(茄子焼き)の写真
材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
ベグンバジャ(茄子焼き)の手順画像0枚目
茄子は縦切りにする。
2
ベグンバジャ(茄子焼き)の手順画像1枚目
茄子の両面に、パプリカパウダーと塩コショウを振る。
3
ベグンバジャ(茄子焼き)の手順画像2枚目
フライパンにオリーブオイルを入れて△鮹羃个任靴辰いと焼いて完成!

じゃがいものサブジと、かぼちゃのサブジを添えました。

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ベグンバジャ(茄子焼き)のレシピの説明

茄子の簡単料理です。
インドの家庭では、よくお母さんが作ってくれるお料理だそうです♪

ベグンバジャ(茄子焼き)のレシピのコツ
焼くだけなので、特にコツはありません。

パプリカパウダーの代わりにコリアンダーやガラムマサラを使っても美味しいです♪
お好みで、色々お試し下さいO(≧▽≦)O

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