カラフルタピオカミルク

カラフルなタピオカがーピピー
タイ料理
カラフルタピオカミルクの写真

カラフルタピオカミルクのレシピの説明

カラフルなうどんの様なタピオカが、特製ココナッツミルクシロップの中で泳いでいます。味は、そうですねー・・・食べてからのお楽しみと言う事で、是非、お試しを!!
材料(4人分)
所要時間: ( 調理:)


1
カラフルタピオカミルクの手順画像0枚目
お湯を沸かします。
2
カラフルタピオカミルクの手順画像1枚目
ココナツミルクパウダーを容器にあけ、既定のお湯を注ぎます。よく溶いて、ジャックフルーツのフリーズドライを入れ冷まします。さらに冷蔵庫で冷やします。
3
カラフルタピオカミルクの手順画像2枚目
大きな鍋にお湯を沸かし、うどん上のタピオカと粒上のタピオカを茹でます。
4
カラフルタピオカミルクの手順画像3枚目
柔らかくなったら、お湯から水へ移動して、タピオカを冷まします。
5
2のココナッツシロップを絡めて、器に盛って出来あがり。さあ、召し上がれ〜お好みのフルーツを盛ってもOK
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カラフルタピオカミルクのレシピのコツ
※タピオカを茹でるときには、たっぷりのお湯で茹でましょう。
※茹であがったタピオカを冷やすときは水につけた状態がいいと思います。あちこちにくっついて大変なことになります。(ざる要注意)

カラフルタピオカミルクに必要な食材