. マスタードシードのレシピ -TIRAKITA レシピ

■マスタードシードを食材に使っているレシピ■

プローン・マサラ
粒マスタード
ココナッツエッグカレー
タマリンドライス　Trumarind rice
キャベツ炒め
キャベツ　カレー　Cabbage curry
ティラキタ風チリコンカン
ドクラ　Dhokla
ジャガイモのおかず　Aloo masala
ライス イドリー
カマン ドークラ
きゅうりカフェサンド
マスタードスパイスカレー
サンバル(sambar)
スンダル（ひよこ豆のココナッツ炒め）
キャベツのポリヤル
アヴィヤル（野菜のココナッツ・ヨーグルトソース煮）
プットゥ（魚のそぼろスパイス炒め）
ケララ・ビーフ
かぼちゃのエリセリ
ナンドゥ・ラッサム（ワタリガニのスパイススープ）
シカクマメのポリヤル
南インドの海老カレー
チキン・コランブ
かぼちゃのクートゥ
トマトパップー
オクラのパチャディ
ひよこ豆のサブジ
バスマティライスと菜の花炒め
キャベツのマッルン
大根のテルダーラ
にんじんのキラタ
スリランカの茄子カリー
アーユルヴェーダ・ダール・カリー
スリランカ風ひよこ豆とコーンのサラダ
スリランカのにんじんカリー
白菜のマッルン
スリランカのひよこ豆カリー
スリランカの大根カリー
キャベツ外葉のマッルン
ボンベイ・ポテト
お手軽サバ缶カレー
キャベツのポリヤル
セミヤ ウプマ
トマトチャトニ
ゴーヤと枝豆のアチャール
南インド風チキンカレー
チャナダルと南瓜のクートゥ
小豆のモルディビアン・カリー
マチャ ゴルベラ コ アチャール
ポテト・ポディマス
ウプマ
鮭のマチェルジョル
グジャラート風ダール
じゃがいもと卵のトーレン
カードライス
ポーク・ビンダルー
gits サンバル
スリランカ風大豆カリー
レバノン風 紫キャベツのピクルス
エッグ・ロースト ケララ風
アスパラガスのアチャール
ベグンショシャ
ホワイトアスパラガスのホディ
バンギバス
スリランカ風ズッキーニカリー
レモンライス
サバ缶のマチェルジョル
ズッキーニのアチャール
南インド寄りのチキンカレー
Amul缶ギーでエッグカレー
ココナッツチャツネ
ケララのお魚カレー「ミーンモレー」
キャベツとケールのポリヤル
4種の豆のサンバル
粒マスタード
ラッサム
マドラス・エッグカレー
ひよこ豆のカレー
ホールスパイスでツナパハ作り（スリランカカレーのスパイスミックス）
きゅうりのカレー（きゅうりのモール・コロンブ）
サンバル
デビルド・チキン
デビルド・シュリンプ
パリップ
デビルド・ポテト
セロリのアチャール
夕顔のサブジ
夕顔のカレー（ホッダ）
マンゴーチャツネ
グリーンミートの簡単ドライカレー
緑豆と野菜のあっさりカレー煮
豆ミート詰めピーマン
大豆ミートの肉じゃが風ポテトサラダ
パーンライス
いんげんのキラタ