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ブラックビーンとアボガドバーガー
ティラキタご飯部さん提供
黒豆さんとアボガドの素敵なコラボ。缶詰を使って簡単に出来ます。
無国籍料理
中南米で食べられているフリホーレスを黒豆を使ってちょっとアレンジしました。黒豆の缶詰をそのまま温めて食べても美味しいのですが、ソテーにしたらもっと美味しくなりました。中南米でよく食べられているアボガドと挟んだらとてもいい相性でした。パンではなく、ごはんでもいけそうです。ぜひ、お試し下さい。
材料(2人分)
所要時間:
( 調理:)
5
バーガーパンを横半分に切り、マーガリン又はマヨネーズを薄く塗る。
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※パンに塗るのは、マーガリンでもマヨネーズでもお好みでどうぞ。
※シーズニングオイルは、今回は、オリーブバジルを使いました。ピーナッツオイルでも美味しいですよ。
※パンの種類は、お好きなものをお選び下さい。ピタパンやトルティージャ等でも合いそうです。今回は、ソフトタイプの丸パンを使っています。
※シーズニングオイルは、今回は、オリーブバジルを使いました。ピーナッツオイルでも美味しいですよ。
※パンの種類は、お好きなものをお選び下さい。ピタパンやトルティージャ等でも合いそうです。今回は、ソフトタイプの丸パンを使っています。