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エリンギとチーズのロスティ
ティラキタご飯部さん提供
スイスの郷土料理ロスティにチーズとエリンギでさらに美味しく
スイス料理
スイスの郷土料理、ロスティにエリンギと玉ねぎ、チーズを入れてボリュームアップしてみました。じゃがいもとチーズの相性は抜群で、エリンギの食感が料理にアクセントを与えてくれます。じゃがいもは、いろいろな食材に合いますので、カレー粉やハム、ベーコンなどいろいろな食材で試してみてはいかがでしょうか。
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※箱の裏には「テフロン加工のフライパンには油は必要ない」と書いてありますが、少々入れた方がカリっと仕上がります。テフロン加工ではないフライパンを使う際には、油は多めの方が作りやすいです。
※油はねがありますのでやけどなどには十分注意ください。
※形がうまくできない場合は、小さめに薄く作ると比較的上手に作れます。形が整わなくても十分美味しくお召し上がりいただけます。
※直径20cmのフライパン、約1枚分出来あがります。厚みを持たせたい場合は、小さめのフライパンをお使いください。
※色々な材料をアレンジしてお試ししてみてはいかがでしょうか。
※油はねがありますのでやけどなどには十分注意ください。
※形がうまくできない場合は、小さめに薄く作ると比較的上手に作れます。形が整わなくても十分美味しくお召し上がりいただけます。
※直径20cmのフライパン、約1枚分出来あがります。厚みを持たせたい場合は、小さめのフライパンをお使いください。
※色々な材料をアレンジしてお試ししてみてはいかがでしょうか。