クルフィのババロアのレシピ

クルフィのババロア

さん提供
インドのアイスを甘さ控えめのババロアにアレンジ
インド料理
クルフィのババロアの写真
材料(6人分)
所要時間: ( 調理:)


1
アプリコット・アーモンド・カシューナッツを細かく刻む
2
ゼラチンを液状にふやかしておく
3
クルフィに(本品は水350CC対応ですが)水450CCを入れる
4
3に刻んでおいた1とドライココナッツとアーモンドプードルを入れ火にかけまぜる
5
火がとおりまざったらふやかしておいたゼラチンを入れる
6
すこし冷ます
7
冷めたらキルッシュを入れる
8
冷蔵庫に入れて2〜3時間おいておく

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クルフィのババロアのレシピの説明

クルフィの調理ミックスを使って簡単にアレンジインド風ババロアを作ります
クルフィのババロアのレシピのコツ
ゼラチンを全体にムラなくダマにならないようにとかしこむこと
だからゼラチンをあらかじめふやかしておくことがコツ

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