トムヤムラーメンでヌードルサラダ タルタルかけのレシピ

トムヤムラーメンでヌードルサラダ タルタルかけ

インスタント麺利用の夏にさっぱりメニューです ショートパスタ、ガーリックライスでも。
無国籍料理
トムヤムラーメンでヌードルサラダ タルタルかけの写真
材料(2人分)
所要時間: (準備: 調理:)
4分の1カット

ポイント:1.5cmくらいに切っておく。レンチンしておいても。
4分の1カップ

ポイント:カレーのとろみづけとお肉の代わりにします
大さじ1

ポイント:かぼちゃの大きさや糖度により調整
大さじ1

ポイント:かぼちゃには他にフェネグリークやフェンネルシードが合うようです
1袋

ポイント:インスタントミーゴレンでも
2個

ポイント:あればきざみピクルスやきざみ玉ねぎも
大1個

ポイント:種を取り除いてナンプラーか醤油とタバスコをふりかけてあえておく
適宜

ポイント:1儚僂砲ざんでおく
適宜

ポイント:煎っておく
適宜

ポイント:ソイミート(粉末)です、クルトンみたいで美味しいですよ!
100g

ポイント:鶏でも豚でも合びき肉でもなんでも。ブロックベーコンは1儚僉10
100g

ポイント:皮つきひよこ豆や皮つきの豆類なら大体もやしになるそうです
1本

ポイント:塩をふって水分を絞ってからきざむ 干しエビはそのままトマトにオン
適宜

ポイント:タルタルにします。こしょうは最後にふりかけ。


1
ゆで卵はピクルス、きざみ玉ねぎとマヨネーズとわさびチューブでタルタルにします
2
油をひいて弱火でクミンシードをスタータースパイスに。油が温まったら1.5cmくらいに切ったかぼちゃに軽く焼き色をつけます。あればミンチ肉と、オートミールをここで炒めます。フライドオニオンとすりおろしにんにく、しょうがカレー粉とコリアンダー、醤油、蜂蜜か砂糖で味付けます。だし汁か水50〜100ccを入れて中火で7分位煮て、火を止め蓋をして麺にトッピングするまで余熱調理。
3
湯を沸かしインスタント麺を1分くらい固めにゆでて、添付のシーズニングとオイルをまぶして皿に盛る
4
かぼちゃの煮たの、カシューナッツ、レタスかきゅうりのきざんだもの、ハムか焼いたベーコン、豆のスプラウト、ゆで卵のタルタルソース、トマトの水分をきってトッピングに、胡椒もたっぷり。

アクセス数 今日: 昨日: トータル:157

トムヤムラーメンでヌードルサラダ タルタルかけのレシピの説明

最近マイブームのタルタルを使ったさっぱり麺サラダです。タバスコもカレーに使うと美味しくて。試してみてください。ジャックの豆ミートもクルトンみたいで、お肉なくてもそんなにセツナクならないしおいしいのでおすすめです!
cook padの「食べるカラフルドレッシングbyおてんちゃん」を参考にしました。
トムヤムラーメンでヌードルサラダ タルタルかけのレシピのコツ
インスタント麺は固めにゆでることくらいです。シーズニングは半量にするなど調整してください。
かぼちゃは1.5cmくらいに切っておいて調理時間を短縮します。甘めの煮つけにカレー粉を入れて簡単に。
皮つきの豆は大体もやし(スプラウト)になるとのティラキタさんのご返信、ありがとうございました。水に浸けて一晩おいてもやし作り、2日でできました!

^レシピ:レシピ名^のレシピの感想を貰う

カートに商品が入りました