ベジビリヤニのレシピ

ベジビリヤニ

さん提供
Veg Biryani Spice Mixを買ったので作ってみた
インド料理
ベジビリヤニの写真
材料(4人分)
所要時間: (準備: 調理:)
300g

ポイント:カットして冷凍しておくと、すぐに使えて便利。
100g

Veg Biryani Spice Mix

大さじ2-3位

400g

ポイント:塩を必つまみ入れて炊いておく


1
ベジビリヤニの手順画像0枚目
野菜を300g用意する
2
ベジビリヤニの手順画像1枚目
ヨーグルトとスパイスを混ぜ、ご飯に塩を入れて炊き、ギーで野菜を炒める。
3
ベジビリヤニの手順画像2枚目
炒めた野菜に混ぜたスパイスを入れて炒め、ご飯もいれて炒める。
4
ベジビリヤニの手順画像3枚目
出来上がり。超簡単。

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ベジビリヤニのレシピの説明

Shah Rukh Khan主演の映画に(タイトルは忘れた)ビリヤニが出てて食べたかったんです。
ベジビリヤニのレシピのコツ
ご飯の量が多いんじゃないかと思ったけど、けっこう辛かったのでこれで良かったのかも。ご飯にはクミンを入れて炊いてみました。

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