牛肉のライスペーパー包みのレシピ

yokoさん提供

手巻き寿司ならぬ手巻き生春巻き！

生春巻きはベトナム料理でももっともよく知られた料理ですが、ビタミン・糖質・タンパク質が一度に取れる、バランスの良いメニューです。

ライスペーパーは色々な種類があります。米粉100%で作られたものが品質が良いようです。

作り置きにしても良いですが、みんなでわいわい作りながら食べれば更に楽しく食べられますね。賑やかな団欒のひとときにぜひどうぞ。