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キャベツ カレー Cabbage curry
うにうに☆さん提供
カレーリーフを加え異国情緒あふれる味に☆ ぜひお試しください♪
インド料理
キャベツの炒め物に少し手を加えたものです。カレーリーフをいれるとまた一段と違った香りを楽しめます♪
材料(2人分)
所要時間:
( 調理:)
1
キャベツは千切り、トマトはざく切りにする。フライパンにAの材料を入れ火にかける。
2
マスタードシードがはじけてきたらBの材料とキャベツを加え炒める。
3
キャベツがしんなりしてきたら、トマトを加え崩すように炒める。
4
トマトの形が崩れてきたら火を止め、塩で味を調整し、供す。
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*キャベツがこげそうなら少し水を加えてください。
*キャベツとともに玉ねぎを加えてもおいしいです☆
*ヒングは、あってもなくても大丈夫です。
*キャベツとともに玉ねぎを加えてもおいしいです☆
*ヒングは、あってもなくても大丈夫です。