. ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)のレシピ -TIRAKITA レシピ

ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)

さん提供
ネーパル の カジャ
ネパール料理
ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)の写真

ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)のレシピの説明

ティラキタのネパール人スタッフサラダです。    
ワイワイたくさん食べたいーーー!と 思いますして


今日はネパールの ワイワイサデコ ご紹介します。
ワイワイサデコとは、ワイワイは「ラーメン」、サデコは 「和え物」、は カジャ「軽食 」という意味です。
マイルドなお塩の味と、スパイスが 効いた、ネパールの辛いカジャです。                              ネパールでは、ワイワイブランドのラーメンは一番人気なラーメンです、少しこばらがすいた時にパリパリ食べたり、、いろんな野菜と合わせてサデコ(軽食)として食べたり、お湯をいれて食べたりも可能ですが。日本でサラダにしても召し上がることも可能です。
またお酒のつまみにも合います。
ワイワイサデコは、ネパールで人気の食べ物の1つです。
さっぱりして 夏によく食べる 食べ物の1つです。 


 ネパールで人気のこのワイワイサデコ(ラーメンの和え物)を日本で作りやすいようにアレンジしました!ぜひ、お試しくださいませ。







材料(3人分)
所要時間: (準備: )
5g

ポイント:4時間ぐらい水つける
10g

ポイント:みじん切りきること
15g

ポイント:みじん切りきること
1/3本

ポイント:みじん切りきること
ひとつまみ

ポイント:みじん切りきること
ひとかけ

ポイント:みじん切りきること
ワイワイに付属している スパイス



1
ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)の手順画像0枚目
全部の野菜みじん切りにして切ります
2
ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)の手順画像1枚目
ワイワイと野菜を合わせます。
3
ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)の手順画像2枚目
野菜と合わせたワイワイにレモン汁とワイワイに付属しているスパイスを入れてよく合わせて。出来上がりです。
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ワイワイ サデコ(WAIWAI Noodles,ラーメンの和え物)のレシピのコツ
こちらのワイワイサデコはお酒のつまみにおすすめです。
そのままパリパリ食べるのもおすすめです。