. サノケラウ コ アチャールのレシピ -TIRAKITA レシピ

サノケラウ コ アチャール

さん提供
グリンピース(サノケラウコ)と野菜たっぷり使ったアチャール
ネパール料理
サノケラウ コ アチャールの写真

サノケラウ コ アチャールのレシピの説明

ネパールでは豆でもカレーつくりますか?こちらの(サノケラウ)グリンピースの豆はアチャール で人気な豆です
今回日本人が作りやすいためアレンジしました。
出来上がりのアチャールはパフドライス、ライスフレークと食べるのがおすすめです。
お酒のつまみにあいます。
辛いのが大好きな方におすすめです。、
おたのしみください♪
材料(7人分)
所要時間: (準備: )
200g

ポイント:一晩水につけておく
1本

ポイント:にんじんのかわむく
1個

ポイント:じゃがいもゆでてからかわむくこと
ひとかけ

ポイント:かわむいてからみじん切りきること
ひとかけ

ポイント:かわむいてからみじん切りきること
1/3個

ポイント:みじん切りきること
小さじ1

小さじ2

ひとつまみ

20g

ポイント:ごまは少しいいて


1
サノケラウ コ アチャールの手順画像0枚目
サノケラウ)グリンピースは一晩水につけた水きり、きゅうり、にんじん、生姜、みじん切りにしってきります。
じゃがいもは
湯でてからかわむいて小さきります。
2
サノケラウ コ アチャールの手順画像1枚目
全部スパイスいれて野菜とよく合わせます。
3
サノケラウ コ アチャールの手順画像2枚目
よく合わせたら 出来上がり
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サノケラウ コ アチャールのレシピのコツ
サノケラウ)グリンピースはかたいから一晩水につけておくこと
じゃがいもゆでてからかわむくこと