. ワイルドライスサラダのレシピ -TIRAKITA レシピ

ワイルドライスサラダ

ワイルドライスで栄養満点カラフルサラダ
カナダ料理
ワイルドライスサラダの写真

ワイルドライスサラダのレシピの説明

ワイルドライスでサラダを作ってみました。ドレッシングは、マスタード味ですが、お好みでイタリアンドレッシングなどでも美味しいです。ワイルドライスの食感と野菜のコラボレーションが素敵な一品です。
材料(4人分)
所要時間: ( 調理:)


1
ワイルドライスサラダの手順画像0枚目
ワイルドライス1に対して水2の割合で炊飯器でワイルドライスを炊く。
2
ワイルドライスサラダの手順画像1枚目
野菜を小さい角切りにする。
3
ワイルドライスサラダの手順画像2枚目
オリーブオイル、酢、マスタード、塩、こしょう、スパイスを入れてよく撹拌してドレッシングを作る。
4
ワイルドライスサラダの手順画像3枚目
炊いたワイルドライス、切った野菜をドレッシングでまんべんなく和えて出来上がり。
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ワイルドライスサラダのレシピのコツ
※お好みのスパイスは、マスタードが効いてますのでなくても大丈夫です。
※今回は、バルサミコ酢を使いましたが、お好みの酢やオイルを使うと違った味が楽しめると思います。ぜひ、挑戦してみて下さい。
※ワイルドライスは、多めに炊いて作りおきしておくと便利です。冷蔵庫で約１週間程持ちます。
※いろいろな野菜を入れるとボリューム満点のサラダになりますよ。

ワイルドライスサラダに必要な食材


オリーブオイル
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
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4400円
コンパウンド ギー - Compound Ghee - 900g
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2090円
ギー　ghee【GRB】200ｍｌ
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1180円

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酢
ビネガー　（酢）　Lサイズ [980ml]
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480円

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塩
【食用】ブラック岩塩 ブロック(100G)
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370円

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こしょう
ブラックペッパーホール - Black Pepper Whole 【20g】
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360円
ブラックペッパーパウダー - Black Pepper powder 【20g】
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360円
ミル付きスパイス - レモン ペッパー LEMON PEPPER 【Spices Up】
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500円
ブラックペッパー -Black Pepper Corsa 【500g 袋入り】
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2400円

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