■クローブを食材に使っているレシピ■

クローブ

クローブ
sorce:www.tirakita.com
クローブ（チョウジ）は刺激的な香りと味のスパイスです。インドではカレーに使われる基本的なスパイスで、ミックススパイスの代名詞ガラムマサラには欠かせません。

胃腸の働きを整える働きもあります。インドネシアではタバコに入れ、甘い香りを出したりします
ダルマカニ(Dal Makhani)
空心菜炒め
アルパラタ(Aloo Paratha)
サグカレー
サブジープラオ
タイチャーハン
鶏肉とカシューナッツの炒めもの
タイ風おかゆ
ジャガイモとナスのおかず　Aloo Baingan
手羽先の素揚げ
タイ風唐揚げ
マタル・パニール
ティラキタ風チリコンカン
ピーナッツチャーハン
基本の鶏カレー♪
ピサラ（豆のパティ）
ルビア
シンプルチャーゾー
スパイス・ジャワコーヒー
鶏肉のフォー
ムングダル入りオジヤ （その１）
ムングダル入りオジヤ （その２）
タイ風 冷やし中華
最強の自然派健胃整腸飲料
白身魚とチリビーンズのクスクスプレート
お麩入りサブジ風
ティッカ ボッティ バーベキュー
南インド風 フィッシュ・カレー
チキン・ペッパー・フライ
パルミットのさっぱりサラダ
野菜たっぷり！ほうれん草カレー　パラックパニール（Palak Paneer）
ククル・マス（スリランカ風チキン・カレー）
ジャックフルーツのカレー
ケララ・ビーフ
小松菜ツナカレー
スパイス牛肉カレーライス
ポーク・ヴィンダルー
レバーマサラ
ココナッツシュリンプカレーライス
スパイシーBBQシュリンプ
モロッコ風ひよこ豆のシチュー
黒目豆とソーセージのカレー煮
レンズ豆とタコのサラダ
バターチキン
ネパールのチキンカレー
マッサマンカレー
オクラのパチャディ
マガズ・マサラ
ケララ風ベジタブル・シチュー
ドイ・マーチ

■クローブがタグに入っているレシピ■

クローブ

クローブ
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クローブ（チョウジ）は刺激的な香りと味のスパイスです。インドではカレーに使われる基本的なスパイスで、ミックススパイスの代名詞ガラムマサラには欠かせません。

胃腸の働きを整える働きもあります。インドネシアではタバコに入れ、甘い香りを出したりします