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■ココナッツミルクに関連したレシピ■
ココナッツミルク
![ココナッツミルク](http://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_76.jpg)
sorce:www.tirakita.com
ココナッツはインドやタイ、インドネシアなどの亜熱帯、熱帯地域で育てられている植物です。ココナッツの実は様々な利用方法があり、成熟度によっていろいろな方法で利用されています。一番小さな状態の若いココナッツの実はぷよぷよしていて、ナタデココみたいな食感があり、デザートとしてそのまま生食されます。もうちょっと大きくなってくると、中に水分が溜まり始めますのでココナッツジュースとして飲まれ、固形胚乳も食べることができます。
■ココナッツミルクを食材に使っているレシピ■
ココナッツミルク
![ココナッツミルク](http://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_76.jpg)
sorce:www.tirakita.com
ココナッツはインドやタイ、インドネシアなどの亜熱帯、熱帯地域で育てられている植物です。ココナッツの実は様々な利用方法があり、成熟度によっていろいろな方法で利用されています。一番小さな状態の若いココナッツの実はぷよぷよしていて、ナタデココみたいな食感があり、デザートとしてそのまま生食されます。もうちょっと大きくなってくると、中に水分が溜まり始めますのでココナッツジュースとして飲まれ、固形胚乳も食べることができます。