


インド料理(273)
タイ料理(105)
無国籍料理(82)
ネパール料理(82)
アメリカ料理(49)
スリランカ料理(43)
ベトナム料理(42)
日本料理(32)
トルコ料理(25)
インドネシア料理(21)
パキスタン料理(14)
メキシコ料理(11)
フィリピン料理(11)
マレーシア料理(11)
シンガポール料理(10)
モロッコ料理(9)
中国料理(7)
イタリア料理(7)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
スペイン料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
台湾料理(4)
ギリシャ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
カナダ料理(3)
エジプト料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
モルディブ料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
英国料理(1)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ブラジル料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ミャンマー料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
■パニールに関連したレシピ■
パニール

sorce:www.tirakita.com
水牛の乳や牛乳を温め、レモン汁を加えて分離したカッテージチーズを布でこして、押し固めたものをパニールといいます。
豆腐にそっくりの見た目ですが、食感が独特で一度食べるとやみつきになる方も多いです。
インドでは、パニールを食べやすい大きさに切って、油で揚げてから料理に加えます。
代表的なインド料理では、パラックパニール(ほうれん草とチーズのカレー)や、パニールマカニ(チーズとバターのカレー)などが特に有名です。
インドのベジタリアンにとって、パニールは重要なタンパク質源となっています。
インドでは、道端に山盛りのパニールが量り売りされていて、家庭でも色々なカレーだけでなくデザートなど色々な料理に使っています。
■パニールを食材に使っているレシピ■
パニール

sorce:www.tirakita.com
水牛の乳や牛乳を温め、レモン汁を加えて分離したカッテージチーズを布でこして、押し固めたものをパニールといいます。
豆腐にそっくりの見た目ですが、食感が独特で一度食べるとやみつきになる方も多いです。
インドでは、パニールを食べやすい大きさに切って、油で揚げてから料理に加えます。
代表的なインド料理では、パラックパニール(ほうれん草とチーズのカレー)や、パニールマカニ(チーズとバターのカレー)などが特に有名です。
インドのベジタリアンにとって、パニールは重要なタンパク質源となっています。
インドでは、道端に山盛りのパニールが量り売りされていて、家庭でも色々なカレーだけでなくデザートなど色々な料理に使っています。