


インド料理(276)
タイ料理(106)
無国籍料理(83)
ネパール料理(82)
アメリカ料理(51)
スリランカ料理(43)
ベトナム料理(42)
日本料理(32)
トルコ料理(25)
インドネシア料理(21)
パキスタン料理(14)
メキシコ料理(11)
フィリピン料理(11)
マレーシア料理(11)
シンガポール料理(10)
モロッコ料理(9)
中国料理(7)
イタリア料理(7)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
スペイン料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
台湾料理(4)
ギリシャ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
カナダ料理(3)
エジプト料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
モルディブ料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
英国料理(1)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
ドイツ料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ミャンマー料理(1)
アイルランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
■シンガポール料理に関連したレシピ■
シンガポール料理

sorce:www.tirakita.com
シンガポールの代表的料理と言うのは幾つかあり…
肉骨茶(Bak Kut Teh)…骨付きばら肉やスペアリブをニンニクや漢方系ハーブ、その他のスパイスで煮込んだスープで、ご飯や中華料理の油条と一緒に食べます。
海南鶏飯(Chicken Rice)…新はポールの国民的メニューの一つ。海南風チキンライスとして有名な料理。鶏のスープでゆでた米飯に蒸し鶏又は茹で鶏を添えるもの。タイ料理のカオマンガイ等と似たような料理です。
ラクサ(Laksa)…シンガポールの名物料理の一つ。米粉から作った麺を、ココナッツミルクベースの汁で煮込んだ麺料理。汁の色は赤いが、そこまで辛いわけではない。街をウロウロしていれば、ラクサのお店がどこでも見つかります。