オーブン任せのアップルシナモンのレシピ

シェルチさん提供

コロナ禍で、ほぼ毎日、日本時間の午前中にアメリカに国際電話をかけることを習慣としています。デイリーチェック！アメリカの家族は元気にしているか、今日の献立は何？孫をインカメラで見せて！と会えない日々を一緒に乗り越えています。（本当は春休み、3月末にアメリカの家族がフライト予約していたのですが、全てキャンセルに。）
今日はりんごの皮を剥きながら、旦那さんがアメリカのお母さんと話している会話を横で聞いていました。ふと、りんごのレシピ 何かオススメありますか？と聞くチャンスがあり、バターとシナモンと砂糖をかけてオーブンで焼くレシピ はどう？？と義父も会話に入り、それに決まり！！すぐさま行動した私でした。