グルテンフリーパスタで和風ペペロンチーノ♪のレシピ
インド料理(381)
タイ料理(147)
無国籍料理(92)
ネパール料理(85)
スリランカ料理(64)
アメリカ料理(60)
ベトナム料理(55)
トルコ料理(36)
日本料理(36)
シンガポール料理(29)
インドネシア料理(26)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(14)
台湾料理(11)
マレーシア料理(11)
中国料理(11)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
レバノン料理(6)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
ジョージア料理(5)
イスラエル料理(5)
韓国料理(5)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
ギリシャ料理(4)
エジプト料理(4)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
英国料理(3)
ドイツ料理(3)
ジャマイカ料理(3)
ブラジル料理(3)
カナダ料理(3)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
スイス料理(2)
アイルランド料理(2)
ポルトガル料理(1)
マカオ料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
ナミビア料理(1)
フィンランド料理(1)
バングラデシュ料理(1)
オランダ料理(1)
オーストラリア料理(1)
ハンガリー料理(1)
バハマ料理(1)
イラン料理(1)
コスタリカ料理(1)
ラオス料理(1)
ガボン料理(1)
グルテンフリーパスタで和風ペペロンチーノ♪
シェルチさん提供
アリサン 有機モロヘイヤ玄米パスタ250gの半袋を使用
日本料理
グルテンフリーで玄米のパスタは使ったことがなかった為、気になって購入しました。
麺はタリアテッレ、平らな麺で一本一本があまりくっつかずにさらっと食べやすい食感。
和風ペペロンチーノ、きのこや醤油がとても似合うなぁと思いました！
冷製パスタも似合いそうです。鯖缶、ツナ缶、アンチョビ缶のアレンジも間違いないです！
麺はタリアテッレ、平らな麺で一本一本があまりくっつかずにさらっと食べやすい食感。
和風ペペロンチーノ、きのこや醤油がとても似合うなぁと思いました！
冷製パスタも似合いそうです。鯖缶、ツナ缶、アンチョビ缶のアレンジも間違いないです！
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
食材を刻み、下準備をします。フライパンに半量ほどの水を入れ、沸騰してきたら、パスタを半袋入れます。
2
パスタの調理時間は4分となっていますが、仕上げ炒めに1分使うため、茹で時間を3分にします。
茹で上がったら、ザルに上げます。
茹で上がったら、ザルに上げます。
3
パスタを茹でたフライパンをサッとキッチンペーパーで拭き取り、そのまま使用します。
4
オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を熱し、香りが立ってきたら、切っていた食材をすべて追加して炒めます。塩胡椒をして、ザルに上げていたパスタを投入します。
5
食材とパスタを絡めて、炒めながら醤油を加えます。
6
味見をしたら、仕上げに分量外のオリーブオイルを大さじ2程度、混ぜ合わせたら完成です！
7
2人前のパスタが、パッケージの半袋でできました。
アクセス数 今日: 昨日: トータル:1017
扱いやすい麺です。ザルにそのまま上げていても、くっつかずに仕上げ炒めでほぐれました！これは私のお気に入りに追加のパスタです♪
今回はこれを使いました
玉ねぎ
にんにく
オリーブオイル
塩
黒胡椒
醤油
唐辛子
![タイの粗挽き唐辛子パウダー[100g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_21s.jpg)
