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マトンカレー
シェルチさん提供
MDHミートマサラを使って本場の味わい♪
インド料理

インド料理店でたまに食べたマトンカレーをおうちで作ってみたくて、MDHミートカレーマサラを使ってみました!
箱に書かれているレシピをベースに、いつも私が作りやすく、美味しくなるよう使っている食材(冷凍トマト等)で分量もアレンジ。
とても美味しくできました。今度はマトンサグワラに挑戦してみたいものです♪
箱に書かれているレシピをベースに、いつも私が作りやすく、美味しくなるよう使っている食材(冷凍トマト等)で分量もアレンジ。
とても美味しくできました。今度はマトンサグワラに挑戦してみたいものです♪
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
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骨付き肉が手に入ったため、使ってみました。ジンギスカン用の焼肉用ラム肉スライスをもう少し細かく切って使用するのも便利だと思いました。
マトン、ラムは独特の風味があり好みが分かれます。お好きな方にはおすすめです♪
マトン、ラムは独特の風味があり好みが分かれます。お好きな方にはおすすめです♪
今回はこれを使いました
ミート カレー マサラ
玉ねぎ
トマト
ギー
クミンシード
にんにく
塩
