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マトンビリヤニ
シェルチさん提供
MDHビリヤニマサラに頼って、ビリヤニ作り!
インド料理
![マトンビリヤニの写真](photo_resize_and_cash.php?w=751&file=https://www.tirakita.com/Gif/recipe/202012051552351465570613.jpg)
インド料理店でたまに食べたビリヤニが恋しくなり、おうちでも作ってみたくなりました。
バスマティライスと、MDHビリヤニマサラに頼って本格的に美味しくできて満足です!
今度はチキンビリヤニも作ります♪
バスマティライスと、MDHビリヤニマサラに頼って本格的に美味しくできて満足です!
今度はチキンビリヤニも作ります♪
材料(3人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
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![マトンビリヤニのレシピのコツ](Gif/recipe_kotu_sumaho.gif)
ビリヤニは、バスマティライスをどう調理するか何通りかレシピ があるようですね。
炊飯器で作ったり、鍋で生米からスープと一緒に炊いたり、茹でたバスマティライスとスープを混ぜ合わせてから蒸したり、出来上がりがどう違うか色々試してみたいものです。
炊飯器で作ったり、鍋で生米からスープと一緒に炊いたり、茹でたバスマティライスとスープを混ぜ合わせてから蒸したり、出来上がりがどう違うか色々試してみたいものです。
今回はこれを使いました
塩
玉ねぎ
にんにく
ギー
クミンシード
カレーリーフ
バスマティライス
![](Gif/ninki_recipe_head.png)