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時短チキンパルミジャーノ
シェルチさん提供
残り物のチキンカツの簡単アレンジレシピ です♪
イタリア料理
イタリアに行ったときはピザとパスタばかり食べて、チキンパルミジャーノを食べた記憶はないですが、アメリカでは何度か食べる機会がありました。
アメリカ人の旦那さんと車でアメリカ縦断を何度かして、ラスベガスに滞在、イタリアンを食べに行ったときに彼がチキンパルミジャーノを注文。(私は大好きなアラビアータを注文)
友人の家庭でも出てきたり、あちこちで登場。アメリカでも人気のメニューです。
当初はソース作りからしていましたが、トマトソース作りを省略し、ケチャップを使うことでしっかり味が決まる時短メニューを作りました。
チキンカツを多めに作って、翌日はイタリアンに味変いかがでしょうか♪
イタリアンシーズニングはミル付きのものなど、市販でも色々あって、調味料が活躍してくれます。
アメリカ人の旦那さんと車でアメリカ縦断を何度かして、ラスベガスに滞在、イタリアンを食べに行ったときに彼がチキンパルミジャーノを注文。(私は大好きなアラビアータを注文)
友人の家庭でも出てきたり、あちこちで登場。アメリカでも人気のメニューです。
当初はソース作りからしていましたが、トマトソース作りを省略し、ケチャップを使うことでしっかり味が決まる時短メニューを作りました。
チキンカツを多めに作って、翌日はイタリアンに味変いかがでしょうか♪
イタリアンシーズニングはミル付きのものなど、市販でも色々あって、調味料が活躍してくれます。
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
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残り物のチキンカツも、トースターやオーブンでしっかり温め直せばサクサクが戻ります。
ソースを変えて、サルサにチーズを合わせればチキンカツがメキシカンにも変身!
stay at home な日々でも
調味料に頼って、味覚で世界旅行を楽しんでいます♪
ソースを変えて、サルサにチーズを合わせればチキンカツがメキシカンにも変身!
stay at home な日々でも
調味料に頼って、味覚で世界旅行を楽しんでいます♪