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ピーカン・ブリットル(pecan brittle)
シェルチさん提供
アメリカのお義母さんからのお勧めお菓子レシピ
アメリカ料理

アメリカの家族からのオススメのお菓子レシピ 、コーンシロップやピーカンナッツを使用する内容でしたが、コーンシロップを持っていないので、代用でべっこう飴を作る要領でシロップ作りをレシピ に組み込みました。
簡単でとても美味しいです。今回、ナッツが少なめになってしまいましたが、たっぷりお好きなナッツを入れて、キャラメルのサクサク生地は繋ぎくらいで作ってみたいと思いました。
無塩のナッツでお試しください。
簡単でとても美味しいです。今回、ナッツが少なめになってしまいましたが、たっぷりお好きなナッツを入れて、キャラメルのサクサク生地は繋ぎくらいで作ってみたいと思いました。
無塩のナッツでお試しください。
材料(6人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
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くっつかない加工の小鍋で作ることをお勧めします。
ゴムベラなどで、後片付けも楽チンです。
ゴムベラなどで、後片付けも楽チンです。
今回はこれを使いました
ギー
砂糖
塩
