ショルワ(アフガニスタン風煮込み)のレシピ

ブン太さん提供

この料理はアフガニスタンの料理です。アフガニスタン人の友人が教えてくれました。
実際のレシピはもう少しスパイスが入りますが、日本では全部揃わないので、手に入るもので近い味を目指しました。　また辛い味が好きな方はここに唐辛子を入れてください。
材料さえあれば作る工程も簡単なのでおすすめです。