. ホールスパイスでツナパハ作り(スリランカカレーのスパイスミックス)のレシピ -TIRAKITA レシピ

ホールスパイスでツナパハ作り(スリランカカレーのスパイスミックス)

さん提供
英語のレシピを作りやすい量に調整♪
スリランカ料理
ホールスパイスでツナパハ作り(スリランカカレーのスパイスミックス)の写真

ホールスパイスでツナパハ作り(スリランカカレーのスパイスミックス)のレシピの説明

英語のレシピを作りやすい量に調整し、およそ8人前のカレー作りに使える使い切りのレシピにしました。
材料(8人分)
所要時間: (準備: 調理:)


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ホールスパイスでツナパハ作り(スリランカカレーのスパイスミックス)の手順画像0枚目
フライパンですべてのホールスパイス、材料を軽く炒り、電動ミルで粉々にします。

大さじ4ほどのツナパハ(スリランカカレー作りに使うスパイスミックス)完成です!
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ホールスパイスでツナパハ作り(スリランカカレーのスパイスミックス)のレシピのコツ
丁寧に計量し、焦げないように炒ります。

ホールスパイスでツナパハ作り(スリランカカレーのスパイスミックス)に必要な食材


コリアンダー


クミンシード


ブラックペッパー


バスマティライス


マスタードシード


カルダモン


フェンネルシード