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ファヒータ用スパイスミックス(Fajita)
シェルチさん提供
スパイスミックスで炒めたビーフをトルティーヤにのせて♪
アメリカ料理

メキシコ料理かと思いきや、アメリカ/テキサス州で始まったとも言われるファヒータ。トルティーヤにアボカドで作ったワカモレなどと一緒にのせて、ライムを添えて、立派なパーティーメニューになります。
材料(4人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
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チリパウダーは、インド料理などに使われる粉唐辛子とは違い、メキシコ料理用のスパイスミックスです。
このレシピでは粉唐辛子はカイエンペッパーとして表記しています。
このレシピでは粉唐辛子はカイエンペッパーとして表記しています。
今回はこれを使いました
クミン パウダー
チリパウダー
