スパイス♡パニールのレシピ

lee♡さん提供

主に、北インドでよく食べられているチーズです。ベジタリアンメニューにも登場するパニールは、食べ応えもあり、肉がなくても満足。

インド食材店でも買うことができますが、簡単に日本で手に入る材料で作れます。


そのまま食べてもいいですし、ほうれん草カレーや、マサラ、サラダ、炒めものなどの料理にも使うこともできます。

今回はスパイス入りですが、スパイスなしでも、生クリームを加えてリッチな仕上がりにしても、お好みでアレンジ可能です。