


インド料理(344)
タイ料理(127)
無国籍料理(85)
ネパール料理(84)
アメリカ料理(56)
スリランカ料理(55)
ベトナム料理(47)
日本料理(34)
トルコ料理(29)
インドネシア料理(25)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(14)
シンガポール料理(13)
メキシコ料理(12)
マレーシア料理(11)
中国料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
台湾料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
スペイン料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
英国料理(2)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
コーンのカレー
Nollyさん提供
たっぷりコーンを使ったカレー。相性のよいトマトと合わせて辛く仕上げました
インド料理

叔母の畑では今年、とうもろこしが豊作。実家の母が「困るぐらいたくさんいただいた」と言うので、帰省したときに、とうもろこしをたくさん使う料理をいろいろ考えて作りました。そのうちのひとつ、インド風カレーをご紹介します。1回目は試作、おいしかったので2回目は大量に作りました!
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
アクセス数 今日: 昨日: トータル:370

スパイスの分量について、作るときに計量して実際に加えた分量を記載しましたが、多少前後してもちゃんとおいしくできあがります。(カレー粉がまとめ役になるせいかもしれません)
写真左側に映っているのは、以前ご紹介したプレーンナンです。このカレーとよく合いました。
https://recipe.tirakita.com/recipe/1120/
写真左側に映っているのは、以前ご紹介したプレーンナンです。このカレーとよく合いました。
https://recipe.tirakita.com/recipe/1120/
今回はこれを使いました
カスリメティ
クミンシード
ターメリックパウダー
コリアンダーパウダー
チリパウダー
カレー粉
ガラムマサラ
ココナッツオイル
塩
