バミーヘーンのレシピ

トッピングはこのほかに白ごまや刻んだ青ねぎ、フライドオニオンもよく合います。ゆで卵も添えてよいと思います
添えるたんぱく質としては、チャーシューが最も一般的のようです。ちなみにいろいろと試した私の場合は、尖った味のしないしゃぶしゃぶ用の豚肉が一番好きでした。
たれの材料のバランスで味も風味も変わります。食べるときに味を見ながら調整してください。